Carnicas Ibarra fue fundada en 1960 en Tolosa y trasladada a Ibarra en 1989. 59 años de experiencia  hacen que desde unas modernas instalaciones,  manipulación manual detallada y artesana, un envasado actualizado y un servicio en transporte refrigerado propio sin igual, sea la referencia en Carnes de Vaca, Porcino, Aves, Embutidos y Elaborados.

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La sostenibilidad y el bienestar son objetivos principales, producen carne que garantiza la máxima calidad. Las técnicas para la crianza de animales han sido transmitidas generación tras generación. Y preservar este tesoro es también otro de sus objetivos. Para que los caseríos se sostengan, para que los pastos y montes estén bien mantenidos,  y para que sigamos comiendo de forma sostenible.